20 kwi Prosecco: porównanie różnych stylów i polecane marki dla każdego smakosza
Często ludzie mylą Prosecco z Champagne, ale różnią się one zarówno pochodzeniem, jak i procesem produkcji. Prosecco to wino półsłodkie, wyprodukowane w południowej części Włoch, zwłaszcza w regionie Veneto. To orzeźwiające, świetnie nadające się na aperitif lub na imprezy, a także na uroczyste okazje.
Co to jest Prosecco?
Prosecco to włoskie wino musujące, wyprodukowane w regionie Veneto. To białe lub słomkowe wino, które często jest wytwarzane z winogron Glera. Prosecco jest produkowane w trzech różnych stylach: extra dry, dry i brut. Każdy styl ma swój charakterystyczny smak i zawartość cukru.
Różne style Prosecco
Extra Dry Prosecco ma słodki smak i ma najwięcej cukru wśród wszystkich stylów. Jest to najbardziej popularny styl Prosecco i jest często stosowany jako aperitif.
Dry Prosecco jest mniej słodkie niż extra dry i ma mniej cukru. To jest często bardziej kwaśny styl Prosecco i ma delikatny smak owoców cytrusowych. Jest to idealne wino do dań rybnych lub owoców morza.
Brut Prosecco jest najbardziej wytrawny ze wszystkich stylów Prosecco. Ma mniej cukru niż extra dry i dry i ma bardziej kwaśny smak. Jest to idealne wino do dań mięsnych i dań z jaj.
Różnice w cenie
Ceny różnią się w zależności od stylu i marki Prosecco Ceny najniższe kształtują się od około 10€ za butelkę, a ceny mogą sięgać nawet do 50€ za butelkę. Cena zależy od stylów, marki, rocznika i miejsca pochodzenia.
Najlepsze marki Prosecco
Jednym z najbardziej znanych i cenionych producentów Prosecco jest Bisol. Produkują one wysokiej jakości Prosecco w różnych stylach. Innymi popularnymi markami są Mionetto, Ruffino i La Marca.
Jak podawać Prosecco
Prosecco jest często podawane jako aperitif lub na specjalne okazje. Najlepiej smakuje po ochłodzeniu do temperatury 4°C-8°C. Prosecco jest także często mieszane z sokiem pomarańczowym, wódką lub innymi alkoholami. Dodanie kilku kostek lodu może nadać mu przyjemny chłód i orzeźwienie. Idealnie nadaje się do deserów, a także do dań mięsnych, rybnych i owoców morza.
Prosecco to wspaniałe wino, które może być używane do wielu różnych okazji. Istnieje wiele rodzajów Prosecco, od extra dry po brut, dzięki czemu można odpowiednio dopasować do każdego smaku i okazji. Wybierając markę Prosecco, warto porównać ceny i składniki, aby upewnić się, że otrzymuje się najlepszy produkt. Prosecco jest świetne zarówno samodzielnie, jak i w mieszankach z alkoholem lub sokiem owocowym. Niezależnie od preferencji smakowych, każdy smakosz powinien znaleźć idealny styl Prosecco dla siebie.